
6 غذایی که در صورت داشتن کبد چرب نباید بخورید
اگر بیماری کبد چرب دارید، باید از مصرف برخی غذاها اجتناب کنید یا مصرف آن ها را محدود کنید. این غذاها به طور کلی به افزایش وزن و افزایش قند خون کمک می کند. از مصرف این موادغذایی بپرهیزید:
- الکل. الکل یکی از علل عمده بیماری کبد چرب و همچنین سایر بیماری های کبدی است.
- قند اضافی. از موادغذایی شیرین مانند آب نبات، کوکی ها، نوشابه و آب میوه بپرهیزید. قند خون بالا باعث افزایش میزان چربی در کبد می شود.
- غذاهای سرخ شده. این غذاها دارای چربی و کالری بالا هستند.
- نمک. خوردن بیش از حد نمک باعث می شود بدن آب زیادی در خود حفظ کند. مقدار مصرف سدیم را به کمتر از 1500 میلی گرم در روز محدود کنید.
- نان سفید، برنج و ماکارونی. سفید معمولا به معنی آرد بسیار پردازش شده است، که به دلیل کمبود فیبر، قند خون شما را بیشتر از دانه های کامل افزایش میدهد.
- گوشت قرمز. گوشت گاو دارای چربی اشباع است